ماشاء الله تبارك الله ولاحول ولاقوة الا بالله , سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم , اللهم اني استغفرك واتوب اليك

دليل الخرج

التسجيل
العودة   منتديات الخرج > منتديات الخرج المتخصصه > مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات
مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات قسم متخصص بالطبخ والأكلات الشعبيه والاطعمة الشهيه والحلويات وطرق تحضيرها


اضف رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 05-07-2019, 12:38 AM
 
saud120
عضو فعال
  saud120 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويــة : 6769
تـاريخ التسجيـل : Dec 2018
العــــــــمــــــــر :
الـــــــجنــــــس :
الـــــدولـــــــــة :
المشاركـــــات : 210 [+]
عدد الـــنقــــاط : 20
قوة التـرشيــــح :  
saud120 is on a distinguished road

 

البقلاوة

عن الوصفة:

البقلاوة من الحلويات التي تشتهر في جميع الدول العربية، ويحظى هذا النوع من الحلويات بشهرة واسعة ومحبة من قبل جميع الأشخاص كباراً وصغاراً، وتتميز البقلاوة بوجودها في كافة الأوقات خلال العام، غير أنّها تصلح للتقديم في جميع المناسبات، وهي حلوى مميزة بطعمها ولونها الذهبي اللذيذ الرائع، وهنا نقدم طريقة عمل العجينة بخطوات بسيطة ومُيسرة للحصول على طعم بجودة عالية.

المقادير:

* 4 عبارات فرينة (طحين او دقيق)
* 1 عبار ماشي معمر سمن
* قرصة ملح
* ماء وماء الزهر للعجينة
* 3 عبارات مكسرات
* 0.5 عبر سكر
* ملعقة زبدة
* ماء الزهر حسب الحاجة
* مايزينة (نشاء) للتوريق
* عسل
* 1 كغ فرينة (طحين أو دقيق)
* 1 كغ مكسرات


طريقة التحضير:

1. نذوب باقي السمن ونسقيه من فوق وندخله للفرن مسخن من قبل على 180 من 45 دقيقة إلى ساعة على حساب الفرن.
2. في إناء نضع الفرينة (طحين) والسمن وقرصة الملح نبسس ثم نضيف الماء وماء الزهر تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ونتركها ترتاح.
3. في إناء نضع أي مكسرات، نضيف السكر ونبل بماء الزهر (الرش).
4. نقسم العجينة إلى 12 كرة نحل بالواحدة ونذرذر المايزينة بينهم ثم نأخذ 6 كرات ونحلهم مع بعض ضربة واحدة ونضعهم فوق صينية الفرن.
5. نضع الحشو ثم نضيف 6 كرات الباقية، تكوني حليتيهم بالميزانية تسوي أطراف الصينية جيدا وتقسمي العجينة إلى حبات متساوية كما هو موضح في الصورة، وفي كل حبة نضع اللوز أو الكاوكاو (فول سوداني) في الوسط.
6. عندما تطهى البقلاوة نسقيها بالعسل ونتركها ليلة كاملة حتى الصباح، نقطعها وشهية طيبة للجميع.


طريقة تحضير البقلاوة

   
من مواضيعي في المنتدي

0 طريقة تحضير حلوى القيمر العراقي
0 طريقة عمل لحم الغزال بالفرن
0 طريقة عمل فطيرة الجبنة والبندق
0 طريقة صنع العسل بالسكر
0 خبز الهمبرجر

رد مع اقتباس
اضف رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الكيك saud120 مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 30-05-2019 05:04 PM
طريقة تحضير البقلاوة saud120 مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 30-04-2019 06:42 PM
طريقة تحضير المكورة saud120 مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 09-04-2019 01:25 AM
طريقة تحضير كيك درع saud120 مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 21-03-2019 11:21 AM
طريقة عمل البقلاوة 2015 ام محمد1 مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 15-01-2015 02:01 AM


الساعة الآن 09:49 PM.


RSS RSS 2.0 XML MAP html  sitemap2  

[ يمنع انتهاك الحقوق الملكيه الفكريه لأى من المحتويات ولا يسمح بوضع اى سيريل او كراك او كيجن حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية للأخرين ]

للتواصل مع إدارة الموقع واتساب اضغط هنا

جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الخرج
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75